你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于干猴头菇怎么泡发吃了更养胃,干猴头菇怎么泡发最好这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
【资料图】
1、将头发浸泡在淡盐水中。
2、因为猴头菇有一定的苦味,在淡盐水中浸泡半小时后能吸水膨胀。这时要用手将猴头菇从淡盐水中捞出,挤出黄水,再放入淡盐水中,如此反复两次,直到清水中没有黄色为止。
3、淘米水泡。
4、淘米水不仅能彻底清洗干猴头菇表面的灰尘,还能让泡过的猴头菇口感更加柔和。用淘米水浸泡猴头菇时,可以把淘米水放在一个大一点的盆里,把干猴头菇放进去,尽量让它沉入水中。
5、等它吸水变软后,拿出来用水洗。
6、热水沸腾
7、用清水冲洗干净后再加入开水直接浸泡。两个小时换一次水,泡6个小时左右。当你用手压干猴头菇的时候,你会发现里面并没有什么坚硬的敲击声。去做吧。
8、干猴头菇的浸泡时间
9、如果是用冷水泡,她泡头发至少要24个小时,如果是用开水泡,只需要5、6个小时。
10、只要我们按照“浸泡-清洗-浸泡-清洗”的方法,猴头菇的苦味就可以去掉,很容易煮开,很容易做出好吃的菜。
以上就是干猴头菇怎么泡发最好这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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